Kết quả hoạt động của dự án Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật xây dựng mô hình nhân giống, trồng và sơ chế dược liệu Cà gai leo (Solanum hainanense Hance) và Sa nhân tím (Amomum longiligulare T.L.Wu) tại tỉnh Thừa Thiên Huế , Tinh dầu thiên nhiên, dầu tràm huế, TINH DẦU CÔNG THÀNH

Thứ bảy, 13/09/2025

GIỚI THIỆU DỰ ÁN

Dự án Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật xây dựng mô hình nhân giống, trồng và sơ chế dược liệu Cà gai leo (Solanum hainanense Hance) và Sa nhân tím (Amomum longiligulare T.L.Wu) tại tỉnh Thừa Thiên Huế là một dự án thuộc chương trình Nông thôn miền núi do Bộ Khoa học và Công nghệ tổ chức. Nhìn rộng ra, sự cần thiết của dự án đối với chiến lược quy hoạch và kế hoạch phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh Thừa Thiên Huế (nay là thành phố Huế) là vô cùng lớn. Theo đúng chủ trương của Thủ tướng Chính phủ cũng như Ủy ban nhân dân tỉnh Thừa Thiên Huế trong việc phấn đấu phát triển ngành dược phẩm và mỹ phẩm đến năm 2030. Mục tiêu cao cả hơn hết của chương trình Nông thôn miền núi là chuyển giao các ứng dụng khoa học công nghệ vào đời sống, giúp bà con các vùng khó khăn cải thiện được kinh tế và có sự tác động rất tích cực phục vụ cho phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh thực hiện.

Tinh dầu Công Thành vinh dự được lựa chọn là đơn vị chủ trì cho Dự án chuyển giao nhân giống, trồng và sơ chế dược liệu Cà gai leo và Sa nhân tím cho bà con vùng cao thuộc xã Phong Sơn và xã Phong Xuân thuộc huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế. Kết quả dự án chuyển giao ứng dụng kỹ thuật do Công Thành chủ trì thành công hoàn toàn với dược phẩm Cà gai leo và mở ra nhiều cơ hội kinh tế mới cho bà con địa phương.

DỰ ÁN ỨNG DỤNG TIẾN BỘ KHOA HỌC KỸ THUẬT TẠI THỪA THIÊN HUẾ

Thừa Thiên Huế có điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa và đất gò đồi chạy dọc ven dãy núi rất thích hợp để trồng và phát triển các loại dược liệu. Trong đó, Cà gai leo thích nghi tốt với thổ nhưỡng gò đồi, dễ trồng và ít sâu bệnh, chịu hạn tố; còn Sa nhân tím lại đòi hỏi điều kiện đặc thù hơn, được canh tác tại vườn đồi dưới tán rừng xanh thì mới sinh trưởng và phát triển ổn định. Chính sự phù hợp về tự nhiên này đã tạo cơ sở thuận lợi cho việc lựa chọn và triển khai mô hình trồng hai loại dược liệu tại các xã Phong Sơn và Phong Xuân, huyện Phong Điền.

Đại biểu phát biểu tại Hội nghị

Chuyển giao và tiếp nhận 05 quy trình công nghệ với ngân sách thực hiện là 6.000 tỷ đồng bắt đầu từ tháng 12/2022 đến tháng 11/2025.
Trong quá trình thực hiện, Công Thành đã trực tiếp tiếp nhận và nắm rõ 05 quy trình công nghệ cho bà con nông dân. Cụ thể:

3 công nghệ đầu tiên dành cho cây Cà gai leo (chuẩn GACP-WHO)

Chọn lọc và nhân giống đạt chuẩn
Kỹ thuật trồng và chăm sóc theo tiêu chuẩn GACP-WHO
Thu hái và sơ chế bảo quản nguyên liệu

Công dụng của dược liệu Cà gai leo

Chữa viêm gan, xơ gan, hỗ trợ chống tế bào gây ung thư
Chữa tê thấp, đau lưng, nhức mỏi
Bài thuốc dùng trị cảm cúm, bệnh dị ứng, ho gà, đau lưng, đau nhức xương, thấp khớp, rắn cắn
Chữa ho do viêm họng

(Theo VINMEC Healthcare System)

Nhân giống cây Cà gai leo

2 công nghệ tiếp theo dành cho cây Sa nhân tím

Hướng dẫn kỹ thuật canh tác và chăm sóc
Chuyển giao và tiếp nhận quy trình thu hoạch và chế biến

Công dụng chữa các bệnh của dược liệu Sa nhân tím

Tả
Lỵ
Nôn mửa
Ăn khó tiêu
Đầy bụng
Chướng bụng

Nhờ có sự hướng dẫn chi tiết này, bà con đã bước đầu nắm vững kỹ thuật, áp dụng vào thực tế sản xuất. Tuy nhiên, qua thử nghiệm, Cà gai leo chứng minh được khả năng thích nghi vượt trội, sinh trưởng nhanh, cho năng suất cao và mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt. Vì vậy, cây Cà gai leo đã trở thành trọng tâm chính trong định hướng phát triển vùng nguyên liệu dược liệu của dự án.
(Theo VINMEC Healthcare System)

MỤC TIÊU VÀ KẾT QUẢ

Mục tiêu của dự án

Mục tiêu trọng tâm của dự án là ứng dụng khoa học kỹ thuật để tạo ra mô hình trồng dược liệu chuẩn mực, từ đó chuyển giao trực tiếp cho bà con miền núi. Thông qua chương trình, các chuyên gia không chỉ đưa kiến thức lý thuyết mà còn tổ chức tập huấn, hướng dẫn thực hành ngoài đồng ruộng, giúp người dân nắm vững kỹ thuật canh tác và sơ chế. Trọng tâm là chuyển giao 5 quy trình công nghệ, trong đó 3 bước chuẩn GACP-WHO dành cho Cà gai leo và 2 bước cơ bản cho Sa nhân tím.

Hình ảnh bà con nông dân trong đợt tập huấn đầu tiên

Bên cạnh đào tạo, một mục tiêu quan trọng khác của dự án là tạo đầu ra ổn định cho cây dược liệu. Khi bà con có kỹ thuật, có sản phẩm nhưng thiếu thị trường tiêu thụ thì mô hình khó tồn tại lâu dài. Vì vậy, dự án hướng đến việc xây dựng chuỗi liên kết bền vững giữa nông dân - doanh nghiệp - thị trường, đảm bảo nguyên liệu sản xuất cho ngành dược và đồng thời mang lại thu nhập ổn định cho người dân.

Kết quả đạt được

Sau quá trình triển khai, dự án ghi nhận sự thành công của quá trình chuyển giao công nghệ với dược liệu Cà gai leo. Cụ thể, đã hình thành vùng trồng 10/10 ha Cà gai leo và hoàn thành chỉ tiêu thu về 10 tấn nguyên liệu Cà gai leo khô tại xã Phong Sơn và Phong Xuân, huyện Phong Điền. Với quy mô mỗi tấn dược liệu khô/ha, sản phẩm Cà gai leo khô do Công Thành chủ trì đã đạt tiêu chuẩn Dược điển Việt Nam V. Kết quả này chứng minh tính khả thi của mô hình, đồng thời khẳng định Cà gai leo có thể trở thành cây dược liệu chủ lực của khu vực. Bên cạnh đó, sản lượng thu được đủ để phục vụ thử nghiệm sơ chế, tạo nguồn nguyên liệu bước đầu cho các doanh nghiệp sản xuất.

Chuyển giao công nghệ trồng Cà gai leo cho các hộ dân

Đối với cây Sa nhân tím, mặc dù được triển khai song song và đã hoàn thành quy mô 10/10ha theo kế hoạch đề ra, nhưng do điều kiện sinh trưởng đặc thù đòi hỏi nhiều điều kiện phát triển khác nên khó nhân rộng ngay.
Đồng thời, Công Thành đã hoàn thành đào tạo 12 kỹ thuật viên cơ sở có am hiểu sâu về các kỹ thuật nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch và sơ chế dược liệu của dự án. Và hoàn thành tập huấn cho 200 lượt người dân về các kiến thức cơ bản cho việc ứng dụng kỹ thuật trồng 2 loại dược liệu Cà gai leo và Sa nhân tím.

TÁC ĐỘNG CỦA DỰ ÁN ĐẾN ĐỜI SỐNG NÔNG DÂN

Nâng cao thu nhập và ổn định sinh kế

Việc đưa cây Cà gai leo vào trồng thử nghiệm và gặt được thành công đã giúp bà con có thêm nguồn thu nhập mới ngoài cây trồng truyền thống. Nhờ quy trình kỹ thuật được chuẩn giao, mô hình đã chứng minh tính khả thi trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng tại vùng gò đồi. Bà con không chỉ giảm rủi ro từ nông sản bấp bênh, mà còn có cơ hội phát triển kinh tế gia đình một cách bền vững.

Thành quả cây Cà gai leo tươi

Nâng cao nhận thức và trình độ sản xuất

Thông qua các lớp tập huấn và hoạt động chuyển giao công nghệ, bà con đã được tiếp cận với quy trình sản xuất dược liệu theo tiêu chuẩn GACP. Ứng dụng công nghệ khoa học vào sản xuất gieo trồng để tăng hiệu quả và năng suất cho cây dược liệu. Điều này không chỉ giúp nâng cao kiến thức, kỹ năng canh tác bền vững, mà còn thay đổi thói quen sản xuất nhỏ lẻ, manh mún sang hướng chuyên nghiệp và gắn với chuỗi giá trị hơn. Việc vun trồng diễn ra có khoa học, quy trình và bài bản hơn, giúp cải thiện được nhận thức của người dân về nghề trồng dược liệu.

TÌM ĐẦU RA ỔN ĐỊNH CHO SẢN PHẨM CÀ GAI LEO KHÔ

Sau quá trình thực hiện dự án thành công với sản phẩm Cà gai leo, việc tìm đầu ra ổn định cho sản phẩm này là điều cấp thiết. Hiện nay, nguyên liệu Cà gai leo khô đã được tập kết về Công Thành và được sự đón nhận từ nhiều khách hàng thân thiết. Tuy nhiên số lượng thu mua còn nhỏ lẻ và chưa phát huy được tối đa lợi ích kinh tế cho bà con. Bà con canh tác dược liệu Cà gai leo đã được chuyển giao quy trình sản xuất đạt chuẩn GACP-WHO, đảm bảo chất lượng và an toàn, song vẫn cần có sự chung tay của các doanh nghiệp, nhà phân phối và cộng đồng tiêu dùng để sản phẩm thực sự có chỗ đứng trên thị trường.

Sản phẩm Cà gai leo sau khi được sấy khô

Chúng tôi kêu gọi các đơn vị chế biến dược liệu, nhà thuốc, doanh nghiệp thực phẩm chức năng cũng như người tiêu dùng quan tâm, ủng hộ sản phẩm Cà gai leo khô do bà con địa phương làm ra. Mỗi sự hợp tác, mỗi đơn hàng không chỉ góp phần tiêu thụ sản phẩm mà còn là nguồn động lực lớn, khuyến khích bà con tiếp tục canh tác, gắn bó với cây dược liệu này.
Việc tiêu thụ ổn định sản phẩm Cà gai leo khô sẽ giúp bà con có thu nhập bền vững, đồng thời mở ra cơ hội phát triển vùng nguyên liệu lâu dài, đưa Cà gai leo trở thành sản phẩm đặc trưng của địa phương.

KẾT LUẬN

Dự án Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật xây dựng mô hình nhân giống, trồng và sơ chế đối với sản phẩm Cà gai leo tại tỉnh Thừa Thiên Huế (nay là thành phố Huế) không chỉ thành công về mặt kỹ thuật mà còn khẳng định được tiềm năng phát triển bền vững của loại dược liệu này. Với quy trình trồng trọt đạt chuẩn GACP, sản phẩm Cà gai leo khô do bà con làm ra đã đáp ứng được yêu cầu về chất lượng, an toàn và giá trị dược tính.
Quan trọng hơn, dự án đã mở ra hướng đi mới trong việc nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống và tạo động lực phát triển kinh tế nông thôn miền núi. Tuy nhiên, để thành quả này được duy trì và nhân rộng, rất cần sự đồng hành của các doanh nghiệp, tổ chức và cộng đồng trong việc tiêu thụ, quảng bá và mở rộng thị trường cho sản phẩm Cà gai leo. Chặng đường tiếp theo phụ thuộc vào việc tìm đầu ra ổn định. Sự đồng hành của doanh nghiệp và người tiêu dùng sẽ giúp sản phẩm Cà gai leo khẳng định vị thế trên thị trường, đồng thời khuyến khích bà con tiếp tục gắn bó và mở rộng mô hình.
Cảm ơn bạn đã theo dõi hết bài viết Kết quả hoạt động của dự án Ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật tại Huế do Công Thành chủ trì. Công thành chúc bạn đọc có một ngày làm việc nhiều thuận lợi và hiệu quả.

Nếu quan tâm về sản phẩm Cà gai leo khô có thể liên hệ:

Hotline: 0914.574.576 – 0917.767.054
Email: ctcpcongthanh@gmail.com

________________________
CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ PHÁT TRIỂN CÔNG THÀNH
Trụ sở & Nhà máy sản xuất: Tỉnh lộ 11B, TDP Công Thành, phường Phong Thái, TP.Huế, Việt Nam
Phone: 0914.574.576 – 0917.767.054
CN TP.HCM: 14 Đường 10A, Đô Thị Mới Nam Thành Phố, xã Bình Hưng, TP.Hồ Chí Minh, Việt Nam
Phone: 0977 993 994
Email: ctcpcongthanh@gmail.com
Fanpage: https://www.facebook.com/tinhdauneo.vn
Shopee: https://shopee.vn/tinhdauneo
Tiktok: https://www.tiktok.com/@tinhdautramneo